活动缘起
春风一佛千山绿，南燕双归万户春。随着春季课程的不断深入，云朵乐园在花花节洒下的种子也在伴随着课程不断向上生长。清香四溢的艾草、清热解毒的青蒿，豌豆也结出了豆荚，还有空隙间冒出的“清明草”都在吸引着孩子们驻足观赏。而每年的四月，恰逢“寒食节”，这是中国传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日，基于此，温江区光华启梦幼儿园于2022年4月16日在中班孩子的带领下一场从“寒食节”到“吃吃节”的活动拉开了序幕……
前期准备
既然要承办一场“吃吃节”，光想想是不够的，我们种植的植物能做成什么美食呢？带着这个问题，孩子们利用周末的时间从屋内走向了郊外，去田坎边、山坡上深入探寻植物生长的踪迹，从父母那里收集制作种类，接着开始绘制食谱展板、场地设计等等，一场关于“吃”的美食之旅即将开启。
讲解宣传
为了让园里的每个小朋友都了解我们的“吃吃节”，中班的孩子们先利用“午间小喇叭”唤醒睡梦中的天使们，通过“介子推”的故事为活动宣传预热。接下来邀请全园幼儿进行“我喜欢的吃吃节”公开投票，最后为了做到人人皆知，人人参与，他们走到每个班级进行美食宣讲，让大家更了解吃吃节当天的美食种类以及制作方法。
美食制作
美食制作是一场从理论走向实践的过程，制作过程可谓是“惊喜”不断，让他们手忙脚乱，在多次经验的巩固下，孩子们逐渐得心应手，开始享受美食制作所带来的快乐。
乐享美食
这场由孩子们打造的环境，你打几分呢？
清明馍馍：揉搓成饼，煎至两面金黄，入口是久违的山野滋味，在鼻腔处满溢而出，这便是寒食节的一道特色菜。青蒿馍馍：轻轻咬开软糯的面饼，清香在齿间滑开；在唇齿的一张一合中，满是清新甜腻。
青团：软糯筋道的糯米皮里，包裹着绵密香甜的豆沙，清新干洌的青草晕染下，充盈口腔。凉粉：色泽洁白、晶莹剔透，嗦上一口，豆香浓郁、入口即化。玉米馍馍：清香四溢的玉米香，浓郁香甜，一穗穗黄澄澄的玉米地跃然眼前。
在欢乐的乐曲中，这场期待已久的“吃吃节”准时上线，孩子们热情高涨、卖力吆喝、与大家共享这美食的喜悦。
小彩蛋
为了更好的做幼儿的支持者与合作者，在活动前，全体教师开展了一场“换位体验式教研”以幼儿的身份投入游戏体验，以期体会游戏参与者与旁观者不同，减少因成人视角而过多干预幼儿游戏的行为，做到更好地支持幼儿。
本次活动在孩子们的欢声笑语中圆满结束，通过本次活动的开展不仅让孩子们了解到“寒食节”的饮食文化，更充分锻炼了孩子们敢于尝试、乐于探索、善于合作等多种能力的发展。而在活动中，教师的“退位”让孩子们拥有更多的自主权，真正成为活动的主人，进而迸发出更多的精彩。
